Optimasi Keuntungan Penjualan Usaha Molen Mini Mas Eno Dengan Menggunakan Metode Cutting Plane (Studi Kasus: Usaha Molen Mini Mas Eno)

Usaha memiliki tujuan utama untuk mencapai keuntungan maksimal dengan menggunakan modal dan biaya pengeluaran seminimal mungkin. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan dengan tujuan memaksimalkan keuntungan penjualan di Usaha Molen Mini Mas Eno menggunakan metode cutting plane. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh keuntungan sebesar Rp.897.919,3 dengan memperoduksi molen mini rasa original/pisang sebanyak 2.787 biji, molen mini rasa nangka sebanyak 713 biji dan molen mini rasa kacang ijo sebanyak 500 biji. Sedangkan sebelum menggunakan metode cutting plane keuntungan yang diperoleh yaitu sebesar 825.194 sehingga tingkat selisih keuntungan yaitu sebesar Rp.72.725,3. Pada penelitian ini dibangun sebuah sistem yang berbasis website dengan bahasa pemrograman python dan menerapkan metode cutting plane untuk mendapatkan hasil keuntungan maksimum. Sistem ini dirancang melalui beberapa tahap yaitu data flow diagram (DFD), use case diagram, dan activity diagram.
Kata Kunci: Keuntungan, Optimasi, Metode Cutting Plane, Python