PENDAPATAN USAHA PENGOLAHAN MINYAK DAUN CENGKEH DI DESA BUNTUNA KECAMATAN BAOLAN KABUPATEN TOLITOLI

RINGKASAN

JumiatiA. Pika ( E 321 15 333). Pendapatan Usaha Pengolahan Minyak Daun Cengkeh di Desa Buntuna Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli.di bimbing oleh Wildani Pingkan S. Hamzens, dan Sulaeman, 2021

Cengkeh merupakan salah satu komoditi pertanian yang merupakan tanaman perkebunan dan memiliki peran penting terhadap pembangunan perekonomian dan industri. Baik harga jual yang relatif tinggi maupun sebagai komoditi ekspor yang dapat mendatangkan devisa. Selain buahnya kini daun cengkeh juga memberikan manfaat yang cupup besar terhadap masyarakat dengan jadikan suatu usaha yaitu penyulingan minyak daun cengkeh. Usaha ini telah memberi bukti pendapatan yang terbilang tinggi bagi masyarakat yang menjalankan usaha tersebut.
Dalam penelitian ini penulis hanya memfokus pada salah satu Desa yang ada di kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli yaitu Desa Buntuna sebagai sasaran penelitian tentang usaha industri rumah tangga penyulingan daun cengkeh, melihat bahwa di Desa tersebut banyak masyarakat yang menjalankan usaha tersebut dengan pendapatan yang cukup terbilang besar dengan harga jual minyak hasil produksi yaitu Rp 110.000 /kg, Khususnya pada usaha milik bapak Faisal sendiri yang menjadi tempat sasaran penelitian.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usaha penyulingan minyak daun cengkeh di Desa Buntuna Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli.Penelitian ini dilakukan pada bulan November sampai Desember 2019 di Desa Buntuna Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli.Jumlah sampel yang digunakan yakni 6 responden dengan metode yang di pilih secara sengaja (purpossif sampling). Sumber data dari penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder yang diperoleh dari Desa Buntuna.
Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis pendapatan yang di tuliskan dengan rumus ? = TR-TC analisis ini digunakan untuk mengetahui pendapatan setelah total penerimaan yang diperoleh dikurangi dengan total biaya yang dikeluarkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil produksi yang diperoleh pemilik usaha industri penyulingan Minyak Daun Cengkeh di Desa Buntuna sebesar Rp.14.384.485/bulan Yang diperoleh dari penerimaan sebesar Rp. 55.000.000selama satubulan di kurangi dengan total biaya produksi sebesar Rp.40.615.515