Pendapatan Usaha Ternak Kambing Di Kecamatan Mantikulore Kota Palu

Moh Ragil (O12119151), Pendapatan Usaha Ternak Kambing di Kecamatan
Mantikulore Kota Palu. (Afandi dan Andi Jauhar, 2024)
Ternak kambing sudah cukup dikenal oleh masyarakat yang dapat dijadikan
sebagai sumber pendapatan tambahan dalam berwira usaha terutama di daerah
perkotaan. Beternak kambing, yang biasanya masih memiliki kendala finansial
seperti: Ukuran usaha yang kecil, modal yang lemah, teknologi yang sederhana
dan produksi yang kurang baik. Apabila peternak tidak memperhatikan harga jual,
jumlah ternak, dan biaya pakan maka akan mengalami kerugian. Tujuan penelitian
ini untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha peternak kambing di
Kecamatan Mantikulore Kota Palu, Penelitian ini dilaksanakan pada bulan juni s.d
juli 2023 bertempat di Kecamatan Mantikulore kota Palu. Sampel yang di
gunakan berjumlah 60 responden peternak, Penelitian ini dilakukan dengan
metode survey, Penentuan lokasi menggunakan metode purposive sampling
berdasarkan jumlah kambing terbanyak pada setiap kelurahan. Penelitian ini
menggunakan data Sekunder yang diperoleh Dinas Pertanian Ketahanan Pangan
dan Badan Pusat Statistik Kota Palu, data primer yang diperoleh langsung
dilapangan berdasarkan hasil kuesioner. analisis yang di gunakan dalam penelitian
ini adalah analisis pendapatan dan kelayakan, pada analisis kelayakan di gunakan
dua alat uji yaitu R/C Ratio dan BEP (break Even Point), Rata-rata pendapatan
peternak kambing yaitu sebesar Rp. 20.612.233/Tahun dan rata-rata penerimaan
yang diterima oleh peternak kambing yaitu sebesar Rp. 25.492.500/Tahun Nilai
R/C peternak 5,22 > 1, dengan titik impas harga Rp 1.220.067< 3.953.611 dan
titik impas produksi dari jumlah produksi 12 ekor yaitu 1,23.
Kata Kunci : Pendapatan, Kelayakan, Usaha, Ternak Kambing