PENETAPAN KADAR FLAVONOID DAN FENOLIK TOTAL TEH HERBAL DAUN HANTAP (Sterculia Lanceolata Var. Coccinea (Jack) Phengklai)

Tanaman hantap (Sterculia lanceolata var. coccinea (Jack) Phengklai) adalah salah satu tanaman yang kaya antioksidan dan dipercaya secara empiris mengobati berbagai macam penyakit kanker, seperti kanker payudara, kanker otak, kanker darah (leukimia), kanker prostat, dan kanker rahim. Salah satu cara penggunaan tanaman hantap sebagai obat adalah sebagai teh herbal. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar flavonoid dan kadar fenolik dari teh herbal daun hantap. Penetapan kadar flavonoid dan fenolik total menggunakan pengujian secara spektrofotometer menggunakan microplate. Penetapan kadar flavonoid menggunakan AlCl3 dan kadar fenolik menggunakan pereaksi Folin-Ciocalteu pada microplate. Serapan diukur menggunakan microplate reader. Berdasarkan hasil penelitian sediaan teh herbal daun hantap dengan berat 2 gram dan nilai rata-rata kadar air adalah 9,17%, penetapan total flavonoid dengan nilai 3,00 ± 0,33 mgQE/g sampel dan penetapan total fenolik dengan nilai 5,11 ± 0,38 mgGAE/g sampel.