PENGARUH KOMBINASI EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma DomesticaVal.) DAN DAUN SALAM (Syzygiumpolyanthum) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH PADA MENCIT(Mus Musculus) YANG DIINDUKSI ALOKSAN DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI SUMBER PEMBELAJARAN

Wilda K, 2024. Pengaruh Kombinasi Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma
domestica Val.) Dan Daun Salam (Syzygium polyanthum) Terhadap Penurunan
Kadar Gula Darah Pada Mencit (Mus Musculus) Yang Diinduksi Aloksan dan
Pemanfaatannya Sebagai Sumber Pembelajaran. Skripsi. Program Studi
Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Tadulako, Pembimbing (1)
Mursito S. Bialangi dan Pembimbing (2) Achmad Ramadhan.

Diabetes mellitus merupakan suatu penyakit kronis karena tubuh tidak dapat
memproduksi insulin dengan cukup, oleh karena itu hiperglikemia adalah ciri khas
diabetes mellitus. Untuk menurunkan kadar gula darah perlu disediakan obat
herbal dari tumbuhan alami yang mudah didapatkan, yaitu dengan menggunakan
rimpang kunyit dan daun salam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh kombinasi ekstrak rimpang kunyit dan daun salam terhadap penurunan
kadar gula darah mencit yang diinduksi aloksan. Metode penelitian yang
digunakan adalah eksperimen yang dilakukan di laboratorium dengan dengan pola
rancangan acak lengkap (RAL). Jumlah sampel sebanyak 24 ekor mencit yang
terdiri dari 6 kelompok perlakuan dan 4 ulangan. Kelompok kontrol normal (Kn)
merupakan kelompok yang hanya diberi makan dan minum, kelompok kontrol
negatif (K-) diberi induksi aloksan, kelompok PI, PII, PIII dan PIV diberi induksi
aloksan dan kombinasi ekstrak rimpang kunyit dan daun salam dengan
konsentrasi 20%, 40%, 60%, dan 80%. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji
statistik ANAVA yang diolah menggunakan program SPSS versi-29. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak rimpang kunyit dan daun salam
berpengaruh terhadap penurunan kadar gula darah mencit yang diinduksi aloksan.
Konsentrasi yang efektif menurunkan kadar gula darah adalah konsentrasi 40%.
Hasil penelitian layak digunakan sebagai sumber belajar dalam bentuk E-book.
Kata Kunci : Rimpang Kunyit, Daun Salam, Gula Darah, Sumber Belajar