PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN SUASANA KAFE TERHADAP MINAT BELI KEMBALI PADA KAFE HENDRA DI KOTARAYA KABUPATEN PARIGI MOUTONG

Dengan pesatnya industri dibidang kuliner saat ini, membuat banyak produsen yang berlomba-lomba membuat usaha kuliner seperti kafe. Kafe adalah konsep sederhana dari rumah makan dimana remaja akan mencari tempat-tempat kuliner, bukan untuk sekedar menimati makanan, tetapi untuk bisa bertemu dengan teman sebaya ataupun sekedar berbincang. Oleh karena itu, produsen kafe harus mengupayakan minat beli kembali terutama dengan kualitas produk dan suasana kafe yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan suasana kafe terhadap minat beli kembali pada Kafe Hendra di Kotaraya Kabupaten Parigi Moutong. Survei dilakukan terhadap 60 responden menggunakan kuesioner, dikumpulkan dan diproses menggunakan SPSS versi 26 untuk melihat pengaruh dari setiap variabel.