PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH PENETASAN TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN ITIK PEKING

Abraham Alexander O12118301 dengan judul “Pengaruh Penggunaan Tepung
Limbah Penetasan terhadap Prerforma Pertumbuhan Itik Peking” (Mustaring dan
Dwi Sulistiawati, 2022).
Itik Peking merupakan unggas air yang digolongkan pada kelas omnivora atau
pemakan segalanya, dengan pemanfaatan limbah penetasan yang digunakan
sebagai campuran ransum itik merupakan langkah awal dalam mengurangi
dampak pencemaran pada lingkungan. Penelitian ini bertujuan mengetahui
pengaruh penggunaan tepung limbah penetasan terhadap performa pertumbuhan
itik Peking, dengan metode pelaksanaan penelitian didesa Mensung, Kecamatan
Mepanga, Kabupaten Parigi Moutong sejak tanggal 1 April – 4 Mei 2022
menggunakan itik Peking berumur 1 hari sebanyak 80 ekor dan jumlah kandang
sebanyak 20 unit. Desain penelitian yang digunakan P1 2,5%, P2 5?n P3 7,5%
(tepung limbah penetasan). Variabel pengamatan pada penelitian ini meliputi
konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum, dengan
bantuan analisis data rancangan acak lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 5 ulangan
serta uji lanjut beda nyata jujur (BNJ). Hasil penelitian menunjukkan semakin
tinggi penggunaan tepung limbah penetasan dapat meningkatkan konsumsi
ransum serta memberikan hasil yang sama terhadap pertambahan bobot badan dan
konversi ransum. Penggunaan tepung limbah penetasan 2,5?lam ransum
memberikan hasil terbaik ditinjau dari rataan konversi ransum.
Kata kunci: Itik Peking, Limbah Penetasan, Konsumsi Ransum, Pertambahan
Bobot Badan, Konversi Ransum