PENGARUH SALINITAS DAN SUBSTRAT BERBEDA TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN IKAN SIDAT (Anguilla Marmorata Quoy And Gaimard, 1824) FASE GLASS EEL

Febriyanti Pakaya (O 271 17 011). Pengaruh Salinitas dan Substrat Berbeda
Terhadap Laju Pertumbuhan Ikan Sidat (Anguilla marmota Quoy and Gaimard,
1824) Fase Glass Eel. (Samliok Ndobe dan Rusaini).
Ikan sidat (Anguilla spp.) adalah salah satu komoditas perikanan yang memiliki
nilai ekonomis tinggi. Ikan sidat melakukan migrasi pada habitat yang berbeda,
laut, payau, dan tawar dalam memenuhi siklus hidupnya. Selama migrasi awal,
benih sidat memiliki kemampuan berenang yang buruk, sehingga masih
memerlukan media yang kasar untuk bisa bergerak di perairan. Ikan akan tetap
berada di dasar selama air surut dan bergerak ke kolam air pada saat pasang.
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh salinitas dan substrat terhadap
pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan sidat Anguilla marmorata fase glass eel.
Penelitian dilaksanakan pada Bulan Januari hingga Maret 2023. Penelitian
bertempat di Laboratorium Kualitas Air dan Biologi Akuatik, Fakultas Peternakan
dan Perikanan, Universitas Tadulako, Kota Palu, Provinsi Sulawesi Tengah.
Organisme uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan sidat jenis Anguilla
marmorata fase glass eel sebanyak 270 ekor dengan bobot awal 0,69±0,12 g yang
diperoleh dari hasil tangkapan di alam yang berlokasi di Sungai Palu, Sulawesi
Tengah. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) Pola
Faktorial, yang terdiri dari 2 faktor yaitu salinitas (S) dalam 3 taraf perlakuan (3
ppt, 5 ppt, dan 7 ppt) dan substrat (B) dalam 3 taraf perlakuan (pasir, lumpur, dan
kerikil) yang diulang sebanyak 3 kali, sehingga diperoleh 27 unit satuan percobaan.
Variabel yang diamati yaitu bobot mutlak, bobot spesifik, kelangsungan hidup, dan
variabel kualitas air.
Hasil analisis ragam (ANOVA) menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi
antara salinitas dan substrat terhadap pertumbuhan Anguilla marmorata fase glass
eel, akan tetapi sebagai faktor tunggal baik salinitas maupun substrat berpengaruh
nyata terhadap pertumbuhan bobot mutlak dan bobot spesifik A. marmorata fase
glass eel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan dan kelangsungan
hidup ikan sidat fase glass eel tertinggi terdapat pada perlakuan kombinasi salinitas
3 ppt dengan substrat kerikil (S1B3), yang di tunjukkan dengan pertumbuhan bobot
mutlak sebesar 1,502 g, bobot spesifik sebesar 0,079 %/hari, dan kelangsungan
hidup sebesar 83%.
Kata kunci : Anguilla marmorata, glass eel, salinitas, substrat, pertumbuhan