Pengaruh Variasi Konsentrasi Surfaktan Tween 80 Dan Kosurfaktan PEG 400 Terhadap Karakteristik Sediaan Sparay Mikroemulsi Minyak Biji Kelor (Moringa Oleifera Lam.)

Biji kelor merupakan tanaman yang mengandung asam lemak tak jenuh dengan kandungan asam oleat yang tinggi dan memiliki khasiat, salah satunya bermanfaat sebagai pertumbuhan rambut. Minyak biji kelor dibuat dalam bentuk mikroemulsi dengan variasi tween 80 dan PEG 400 sebagai surfaktan dan kosurfaktan yang sering digunakan untuk membentuk suatu sediaan mikroemulsi stabil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi surfaktan Tween 80 dan kosurfaktan PEG 400 terhadap sediaan mikroemulsi minyak biji kelor dan mengetahui stabilitas sediaan spray mikroemulsi selama penyimpanan 14 hari. Penelitian diawali proses ektraksi lalu dibuat 5 formula mikroemulsi dengan variasi tween 80 dan PEG 400 sebagai surfaktan dan kosurfaktan. Formulasi mikroemulsi dipilih berdasarkan evaluasi organoleptik. Formula terpilih dikarakterisasi dengan pengujian ukuran partikel dan uji TEM. Evaluasi sediaan spray mikroemulsi meliputi pengujian organoleptik, pH dan cycling test selama penyimpanan 14 hari. Pengaruh perbandingan surfaktan dan kosurfaktan mempengaruhi karakteristik fisik mikroemulsi dengan formula terpilih surfaktan tween 80 30?n kosurfaktan PEG 400 20%. Hasil uji morfologi dan ukuran partikel menunjukan partikel berbentuk sferis dengan ukuran globul <1µm. Mikroemulsi yang diinkoporasikan ke dalam basis spray menunjukkan sediaan stabil dalam penyimpanan selama 14 hari.

Kata kunci: Biji Kelor, Spray Mikroemulsi, Tween 80, PEG 400