PENGGUNAAN TEPUNG Azolla Microphylla PADA PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN SIDAT (Anguilla Marmorata) FASE Glass Eel

Afrila (O27119035). Penggunaan Azolla microphylla dengan Tepung Ikan
sebagai Pakan untuk Pertumbuhan Ikan
Sidat (Anguilla marmorata). Fadly Y. Tantu dan Nasmia. (2024).
Ikan sidat adalah salah satu komoditas perikanan yang sangat berpotensi
untuk di budidaya. Salah satu upaya untuk mengoptimalkan pertumbuhan ikan
sidat pada usaha budidaya yaitu pemberian pakan buatan yang khusus untuk ikan
sidat dengan memperhatikan aspek nutrisinya. Protein merupakan salah satu
nutrien penting bagi pertumbuhan ikan sidat. Salah satu sumber protein yang
dapat dijadikan pakan ikan yaitu Azolla microphylla yang mengandung asam
amino esensial, vitamin A, B12, dan 25-35% kandungan protein.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh Azolla
microphylla sebagai campuran pakan tepung ikan terhadap pertumbuhan dan
kelangsungan hidup Ikan Sidat (Anguilla marmorata). Penelitian dilaksanakan
pada bulan Desember 2023 sampai dengan sampai dengan bulan februari 2024, di
Laboratorium Kualitas Air dan Biota Akuatik, Fakultas Peternakan dan Perikanan,
Universitas Tadulako, Palu. Penelitian ini didesain dengan Rancangan Acak
Lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan dengan 5 ulangan. Perlakuan dalam
penelitian ini meliputi: Perlakuan A : Tanpa tepung Azolla microphylla 0%,
Perlakuan B : Tepung Azolla microphylla 10% Perlakuan C : Tepung Azolla
microphylla 15 % Perlakuan D : Tepung Azolla microphylla 20 %. Variabell yang
diamati yaitu pertumbuhan bobot mutlak, FCR, tingkat kelangsungan hidup, dan
kualitas air. Data hasil pengamatan diolah menggunakan program software Ms
Excel 2010 dan Minitab 16.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Penggunaan Azolla microphylla pada
pakan dapat meningkatkan pertumbuhan ikan sidat dalam penelitian ini bobot
mutlak yang tertinggi diperoleh pada perlakuan 15% sebesar 0,317 g, FCR
sebesar 2,74, dan kelangsungan hidup sebesar 80%. Peningkatan pertumbuhan ini
menunjukkan bahwa ikan sidat dapat memanfaatkan Azolla microphylla sebagai
sumber nutrien penunjang pertumbuhan ikan sidat.
Kata kunci : Ikan sidat, Azolla microphylla, protein, tepung ikan, pertumbuhan
bobot mutlak, dan kelangsungan hidup.