PERAN VARIASI PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAAN KONSUMEN PADA RE. KREASI COFFEE DI KOTA PALU

Peran Variasi Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasaan Konsumen Pada Re. Kreasi Coffee di Kota Palu

Alfian A. Laihi, Stambuk C 201 15 200, Dibimbing oleh Syamsul Bahri Dg. Parani

ABSTRAK
Saat ini perkambangan dunia bisnis berkembang dengan sangat pesat salah satunya dibidang usaha Cafe. Salah satu Cafe yang banyak dikunjungi dari anak muda hingga orang dewasa yaitu Re. Kreasi Coffee yang berlokasi di pusat Kota Palu yaitu di Jalan Yojokodi. Fenomena yang terdapat dalam objek penelitian sehingga membuat peneliti tertarik untuk melakukan penelitian pada Re. Kreasi Coffee dengan melihat dari lokasi Re. Kreasi Coffee berada dalam kota sehingga membuat para konsumen dengan mudah untuk datang berkunjung. Studi ini bertujuan untuk mengetahui peran variasi produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasaan konsumen pada Re. Kreasi Coffee di Kota Palu. Jenis penelitian ini merupakan penelitian asosiatif. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen yang pernah membeli di Cafe and Resto di Kota Palu berjumlah sebanyak 60 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variasi produk dan kualitas pelayanan secara serempak berpengaruh terhadap kepuasan konsumen pada Re. Kreasi Coffee di Kota Palu.

Kata Kunci : Variasi Produk, Kualitas Pelayanan, Kepuasaan Konsumen