Perilaku Makan Pada Mahasiswa Penderita Gastritis Di Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Tadulako

ABSTRAK

DIYANDA SAFARSYA. Perilaku Makan Pada Mahasiswa Penderita Gastritis di Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Tadulako (di bawah bimbingan Firmansyah, S.KM., M.Kes)
Peminatan Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Tadulako Palu
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku makan pada mahasiswa penderita gastritis di Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Tadulako, dengan fokus pada faktor individu, lingkungan fisik, dan karakteristik universitas. Menggunakan pendekatan studi kasus kualitatif, penelitian ini menemukan bahwa preferensi rasa, stres, dan keterbatasan waktu mempengaruhi pilihan makanan mahasiswa, sering kali mengarah pada konsumsi makanan yang memperburuk kondisi gastritis. Faktor lingkungan fisik seperti aksesibilitas makanan, harga, dan daya tarik makanan juga berperan signifikan dalam perilaku makan mereka. Pada faktor karakteristik universitas, gaya hidup universitas yang padat dan pengaruh teman sebaya dalam perkumpulan mahasiswa turut mempengaruhi kebiasaan makan yang kurang sehat. Meskipun mayoritas informan tidak menganggap ujian sebagai faktor signifikan, beberapa mengakui bahwa stres ujian memicu perubahan kebiasaan makan yang memperburuk gastritis. Hasil penelitian ini menunjukkan perlunya intervensi yang berfokus pada edukasi pola makan sehat, manajemen stres, serta dukungan selama periode ujian untuk mengurangi risiko gastritis.
Kata Kunci : Perilaku Makan, Gastritis, Mahasiswa, Kesehatan Masyarakat