Persepsi Masyarakat Terhadap Keberadaan Kandang Sapi Potong Di Kayumalue

Fahri Hidayat (012116158) Persepsi Masyarakat Terhadap Keberadaan Kandang
Sapi Potong di Kayumalue (Ritha Rahayu, Suharno H. Syukur 2023)
Ternak sapi merupakan salah satu jenis ternak ruminansia besar yang populer
dikalang peternak Indonesia. Sapi potong terkenal karena ketahananya dan
merpakan ternak yang tersebar luas,biasanya dipelihara sebagai tabungan hidup,
ternak potong dan sumber pupuk kandang. Sapi potong di Indonesia merupakan
hewan yang memiliki badan yang sangat besar dan tahan terhadap berbagai
kondisi dan mampu beradaptasi dengan baik diberbagai lingkungan alam
setempat. Limbah peternakan yang berupa feses, dan sisa pakan serta air dari
pembersihan ternak dan kandang yang menimbulkan bau yang tidak sedap
sehingga mengganggu aktivitas kehidupan sehari-hari masyarakat yang tinggal di
dekat usaha ternak sapi potong dan juga banyaknya lalat yang membuat warga
merasa risih karena kotoran sapi potong dari ternak itu tidak tertutup sehingga bau
yang menyebar sangat menyengat. Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan
Kayumalue, Kecamatan Palu Utara, Sulawesi Tengah pada blan Juni 2023.
Metode penelitian yang dilakukan adalah deskriptif kuantitatif, yakni penelitian
dengan memperoleh data yang berbentuk angka atau data kualitatif yang
diangkakan. Adapun cara penentuan responden konsumen yaitu masyarakat yang
berada pada radius 75 meter dari kandang. Responden pada penelitian ini
berjumlah 15 kepala keluarga yang rumahnya berdekatan dari 1 kandang besar.
Berdasarkan hasil penelitian maka dapat ditarik kesimpulan yaitu secara
keseluruhan persepsi masyarakat terhadap Usaha Sapi potong di Kayumalue
Kecamatan Palu Utara Kota Palu berada pada kategori Terganggu, yaitu
masyarakat sebagian merasa terganggu dan sebagian merasa tidak terganggu.
Karena sebagian dari masyarakat sudah merasa terbiasa dengan adanya aroma/bau
yang ditimbulkan dari kandang Sapi potong tersebut.
Kata kunci: sapi potong, persepsi kandang, masyarakat