Pertumbuhan Dan Kelangsungan HidupBenih Ikan Sidat (Anguilla Marmorata) Yang Diberi Probiotik Pada Pakan Dengan Dosis Berbeda

Muhamad Ikbal M. Cussoy (O27118001) Pertumbuhan dan Kelangsungan
Benih Ikan Sidat (Anguilla marmorata) yang Diberi Probiotik Pada Pakan
Dengan Dosis Berbeda Dibimbing oleh Dr.Ir. Fadly Y. Tantu, M.Si dan Ir.
Achmad Rizal, M.App.Sc., Ph. D. (2023)
Ikan sidat (Anguilla marmorata) merupakan jenis ikan yang banyak dicari di
pasar internasional seperti di Jepang, Hongkong, Jerman, Italia dan negara eropa.
Potensi indonesia memiliki sumber daya ikan sidat, tetapi belum banyak
dimanfaatkan untuk budidaya. Faktor yang menjadi penghambat dalam budidaya
ikan sidat adalah pertumbuhan yang lambat hal ini karenakan daya cerna ikan sidat
terhadap pakan komersil yang masih rendah. Solusi yang dilakukan yaitu
penambahan probiotik pada pakan benih ikan sidat.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan kelangsungan
hidup benih ikan sidat (Anguilla marmorata) yang diberi pakan komersial dengan
penambahan probiotik dosis berbeda. Penelitian dilaksanakan selama 42 hari pada
bulan November-Oktober 2022 di Laboratorium Kualitas Air dan Biologi Akuatik,
Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu, Provinsi Sulawesi
Tengah. Desain penelitian digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan
menggunakan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diterapkan yaitu
perlakuan A 0% (Kontrol), perlakuan B penambahan probiotik 5ml, perlakuan C
penambahan probiotik 10ml, dan perlakuan D penambahan probiotik 15ml, Data
hasil pengamatan diolah menggunakan program software Microsoft Excel 2007 dan
Minitab 16. Hasil analisis ragam (ANOVA) menunjukkan pengaruh nyata terhadap
pertumbuhan bobot mutlak dan rasio konversi pakan, tetapi tidak memberikan
pengaruh nyata pada laju pertumbuhan spesifik. Hasil penelitian menunjukan
bahwa pertumbuhan bobot mutlak tertinggi terjadi pada perlakuan C dengan berat
0,58 g dan laju pertumbuhan spesifik tertinggi pada perlakuan C dengan berat 1,23
g, rasio konversi pakan terbaik pada perlakuan C 0,90 dan kelangsungan hidup
dengan nilai 88%