PRINSIP HAK ASASI MANUSIA DALAM PERLINDUNGAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK MAKANAN YANG DI PASARKAN

Rosminarti, D10220057, Prinsip Hak Asasi Manusia Dalam Perlindungan Konsumen
Terhadap Produk Makanan Yang Dipasarkan. Di bawah Bimbingan Dr. Sitti Fatimah
Maddusila,S.H.,M.H sebagai pembimbing Utama dan Dr. Ansar,S.Hi.,M.H Pembimbing
Anggota. Penelitian ini terfokus pada analisis Prinsip Hak Asasi Manusia dalam
Perlindungan Konsumen yang dipasarkan. Isu utama yang menjadi fokus kajian adalah
mengenai Perlindungan negara terhadap upaya mencegah masyarakat dirugikan dalam
peredaran bahan makanan yang dipasarkan dan Prinsip Hak Asasi Manusia Dalam
Perlindungan Konsumen Terhadap Produk Makanan. Jenis penelitian menggunakan
metode penelitian yuridis Normatif, dimana data yang diperoleh dari pendekatan
kepustakaan, doktrinal serta pendekatan peraturan perundang-undangan. Dari
penelitian yang dilakukan, disimpulkan bahwa negara memberikan perlindungan hukum
kepada Konsumen sebagai upaya mencegah peredaran produk makanan yang tidak
sesuai melalui dibentuknya Badan Pengawasan Obat dan Makanan serta didukung
dengan adanya regulasi yakni Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor
27 Tahun 2022 Tentang Pengawasan Pemasukan Obat Dan Makanan dan
Kesimpulannya, Pasal 2 UU Perlindungan Konsumen telah mengatur asas-asas hukum
perlindungan konsumen yang terdiri dari asas manfaat, keadilan, keseimbangan,
keamanan dan keselamatan konsumen, serta kepastian hukum. Namun selain asas yang
dikenal dalam undang-undang, terdapat juga beberapa prinsip perlindungan konsumen,
yakni prinsip tanggung jawab berdasarkan kelalaian, tanggung jawab berdasarkan
wanprestasi, dan prinsip tanggung jawab mutlak.