PROFITABILITAS USAHA SAPI DONGGALA BERDASARKAN SKALA USAHA DI DESA WANI LUMBUMPETIGO KECAMATAN TANANTOVEA KABUPATEN DONGGALA

Rezki Wahyuni (O 121 18 253). Profitabilitas Usaha Sapi Donggala Berdasarkan
Skala Usaha di Desa Wani Lumbumpetigo Kecamatan Tanantovea Kabupaten
Donggala. (Suharno H. Syukur dan Afandi, 2023).
Usaha peternakan sapi potong saat ini menjadi tumpuan pendapatan
keluarga (sumber penghasilan). Berdasarkan skala usahanya, usaha sapi potong
ada yang bersifat usaha sampingan, cabang usaha dan ada juga sebagai usaha
komersil. Meskipun usaha peternakan sapi potong berbeda-beda sifat usahanya,
namun setiap usaha tersebut membutuhkan perencanaan, pelaksanaan dan analisis
usaha yang baik agar dapat memberikan keuntungan (hasil yang maksimal).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui skala usaha dan pendapatan usaha
peternak sapi Donggala. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Oktober
sampai November tahun 2022 yang bertempat di Desa Wani Lumbumpetigo
Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala Provinsi Sulawesi Tengah. Jenis
penelitian yang digunakan dalam penelitian yaitu deskriptif kuantitatif dan metode
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode survey. Sampel yaitu
sebanyak 37 responden dengan kriteria peternak yang memiliki sapi Donggala.
Analisis data tentang profitabilitas dan analisis pendapatan. Hasil penelitian
tentang pendapatan usaha sapi Donggala berdasarkan skala usaha di Desa Wani
Lumbumpetigo Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala maka rata-rata
pendapatan usaha ternak sapi Donggala pada skala usaha kecil yaitu
Rp.155.064.551/tahun dan rata-rata perbulan sebesar Rp.12.922.046 sedangkan
pendapatan rata-rata usaha ternak sapi Donggala pada skala usaha
sedang/menengah sebesar Rp.83.588.647/Tahun dan rata-rata perbulan yaitu
Rp.6.965.721.
Kata Kunci: Pendapatan, Skala Usaha, Sapi Donggala.