PUSAT PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERTANIAN KAKAO DI KOTA PALU

ADE PUTRA¹ (F 221 13 081) “Desain Pusat Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Pertanian Kakao di Kota Palu” (dibimbing oleh Ir. Fathurrahman Mansur, M.Si² dan Iwan Setiawan Basri S.T., M.SI3).
Penelitian dan perancangan Desain Pusat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kakao di Kota Palu dilatar belakangi oleh banyaknya Penggiat pembibitan dan luasnya perkebunan kakao dan tidak adanya wadah untuk memasarkan dan mengolahnya.
Penelitian melalui pendekatan penelitian deskriptif. Metode ini untuk mengidentifikasi permasalahan dalam merencanakan suatu fasilitas Pengolahan dan Pemasaran yang bersifat edukatif dan rekreatif untuk masyarakat Kota Palu khususnya . Pendekatan ini juga ditujukan sebagai studi pustaka (research literature), penulis terjun langsung kelapangan melakukan observasi, wawancara, dan studi dokumentasi seabagai bagian dari pengambilan data.
Dapat disimpulkan dari hasil penelitian dalam hal merealisasikan minat dan permintaan masyarakat kota palu perlu adanya wadah untuk Pengolahan dan memasarkan yang menyediakan fasilitas ruang yang dilengkapi ruang Service, Cafetaria dan Kelembagaan tersebut. Untuk memperoleh konsep perancangan yang tepat pada Pusat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kakao di Kota Palu sebagai wadah untuk bersosialisasi dari segala jenis usia dari anak untuk beraktivitas dan berinteraksi sosial hingga orang dewasa dalam hal hobi, edukasi, dan kreatif. Kenyamanan pada sirkulasi dan bentuk dasar bangunan mengikuti pola aktivitas.