Sifat Antibakteri Material Komposit Polieugenol/ZnO

Telah dilakukan penelitian pembuatan material komposit polieugenol/ZnO dengan perbandingan: 100:0 75:25 50:50 25:75 dan 0:100 (b/b;mg/mg). Polieugenol disintesis dari senyawa eugenol menggunakan katalis H2SO4-CH3COOH. Dengan adanya penambahan ZnO dapat menunjukkan sifat antibakteri yang jauh lebih kuat terhadap polieugenol. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui perbandingan dari material komposit polieugenol/ZnO yang memiliki aktivitas antibakteri terkuat terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Metode penentuan sifat antibakteri menggunakan metode difusi sumur dengan mengamati diameter zona hambat yang terbentuk. Data yang diperoleh dianalisis melalui varians (ANOVA) dan uji lanjut berupa Duncan. Perbandingan yang menunjukkan diameter zona hambat terbesar, yaitu sebesar 19,7642 mm terhadap Staphylococcus aureus dan 20,2850 mm terhadap Escherichia coli, adalah polieugenol 75 mg : ZnO 25 mg.

Kata kunci : Polieugenol, ZnO, Antibakteri, Escherichia coli, Staphylococcus aureus