Tingkat Kecukupan Konsumsi Pangan Kaitannya Dengan Status Gizi Balita Pada Etnis Bali Dan Etnis Lauje Di Kabupaten Parigi Moutong

Status gizi balita dipengaruhi oleh konsumsi pangan, jika konsumsi pangan tidak memenuhi kecukupan akan mempengaruhi status gizi menjadi buruk seperti wasting, underweight, stunting sehingga mengganggu pertumbuhan dan perkembangan yang tidak optimal. Prevalensi balita stunting di Indonesia sebesar 21,6% sementara itu prevalensi wasting sebesar 7,7?n prevalensi underweight sebesar 17,1%, serta prevalensi overweight sebesar 3,5%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat kecukupan konsumsi pangan dengan status gizi balita pada Etnis Bali dan Etnis Lauje di Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan penelitian observasional analitik dan desain cross sectional. Teknik analisis menggunakan uji Spearman. Pengambilan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner SQ-FFQ. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara tingkat kecukupan energi dengan status gizi balita wasting (p=0,05), underweight (p=0,00) dan stunting (p=0,00), terdapat hubungan antara tingkat kecukupan protein dengan status gizi balita underweight (p=0,00) dan stunting (p=0,01), terdapat hubungan antara tingkat kecukupan zat besi dengan status gizi balita underweight (p=0,00) dan stunting (p=0,00), terdapat hubungan antara keragaman konsumsi pangan dengan status gizi balita wasting (0,00), underweight (p=0,00) dan stunting (p=0,00). Tidak terdapat hubungan antara tingkat kecukupan protein dengan status gizi balita wasting (p=0,11), tidak terdapat hubungan antara tingkat kecukupan vitamin A dengan status gizi balita wasting (p=0,46), underweight (p=0,66), stunting (p=0,42) dan tidak terdapat hubungan tingkat kecukupan zat besi dengan status gizi balita wasting (p=0,24). Sebagian besar balita pada etnis bali dan etnis lauje memiliki status gizi baik. Disarankan kepada ibu balita yang memiliki balita dengan masalah status gizi untuk memberikan makanan yang mencukupi kebutuhan sehari-hari.