TRANSESTERIFIKASI IN SITU DARI BIJI KELOR (Moringa Oleifera) MENGGUNAKAN POLIMER BERBAHAN DASAR EUGENOL SEBAGAI PENYANGGA KATALIS H2SO4

Telah dilakukan penelitian terhadap transesterifikasi in situ dari biji kelor (Moring oleifera) dengan polimer berbahan dasar eugenol penyangga katalis H2SO4. Tujuan penelitian untuk mengetahui konsentrasi polimer berbahan dasar eugenol penyangga katalis H2SO4 yang digunakan dalam menghasilkan metil ester asam lemak dengan rendemen tertinggi dan waktu terbaik, dan untuk mengetahui komposisi metil ester asam lemak yang terdapat pada transesterifikasi in situ dari rendemen biji kelor (Moringa oleifera). Hasil penelitian menunjukan bahwa pada konsentrasi katalis dengan rendemen tertinggi pada konsentrasi 1?ngan waktu refluks 150 menit menghasilkan rendemen metil ester sebesar 12,04%. Hasil analisis metil ester menggunakan GC-MS mengandung senyawa metil stearat dan metil-9,12-oktadekanoat. Karakteristik metil ester yaitu kadar air 1,23%, bilangan asam 11,60 mg KOH/gram, bilangan penyabunan 0 mg NaOH/gram dan titik tuang 16?C.