Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Tangkai Bunga Cengkeh (Eugenia Aromaticum) Terhadap Staphylococcus Aureus

Tumbuhan tangkai bunga cengkeh (Eugenia aromaticum) merupakan tumbuhan yang diketahui memilki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol tangkai bunga cengkeh terhadap Staphylococcus aureus. Ekstraksi senyawa aktif menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Pengujian aktivitas antibakteri dengan metode difusi agar menggunkan cara sumuran dengan variasi konsentrasi ekstrak 50%, 25%, dan 10%. Hasil penelitian yang telah dilakukan diperoleh bahwa ekstrak etanol tangkai bunga cengkeh memiliki diameter hambatan terbesar terhadap S. aureus yaitu sebesar 20,97 ± 0,1 mm. Berdasarkan pengujian KLT Bioautografi dengan eluen n-Heksan : Etil asetat (3:1) menggunakan pereaksi semprot, golongan senyawa ekstrak etanol tangkai bunga cengkeh yang memiliki aktivitas antibakteri terhadap S.aureus adalah fenolik dan saponin. Penelitian ini menunjukkan ekstrak etanol tangkai bunga cengkeh berpotensi dikembangkan sebagai antibakteri.

Kata kunci: Eugenia aromaticum, antibakteri, Staphylococcus aureus, KLT Bioautografi.