UTILISASI TEPUNG DAUN KAYU APU (Pisita Stratiotes) FERMENTASI DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN ITIK CILI JANTAN

RINGKASAN
NILUH ARINI. O 121 16 056. Utilisasi Tepung Daun Kayu Apu (Pisita stratiotes) Fermentasi Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Itik Cili Jantan. Dibawah Bimbingan: Andi Pertiwi Damayanti.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan mempelajari pertumbuhan Itik Cili Jantan yang diberikan pakan yang mengandung tepung daun kayu apu fermentasi. Materi yang digunakan adalah 60 ekor Itik Cili Jantan yang dipelihara di kandang percobaan Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako yang terletak di Desa Sibalaya Kecamatan Tanambulava Kabupaten Sigi selama 8 minggu. Adapun variabel yang diamati adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diujikan pada ternak yaitu P0 = Pakan Kontrol, P1 = Pakan Kontrol + 2,5% Tepung Daun Kayu Apu Fermentasi (TDKAF), P2 = Pakan Kontrol + 5% TDKAF, P3 = Pakan Kontrol + 7,5% TDKAF, dan P4= Pakan Kontrol + 10% TDKAF. Dari hasil penelitian penggunaan TDKAF level 2,5%-10?rpengaruh sangat nyata terhadap konsumsi pakan. Setelah dilakukan uji lanjut menunjukan tidak terdapat perbedan penggunaan antara level 2,5%-7,5% TDKAF pada perlakuan P0, P1, P2 dan P3 dalam pakan terhadap konsumsi. Dan penggunaan 10% TDKAF dalam pakan pada perlakuan P4 menurunkan konsumsi pakan itik Cili. Sedangkan PBB dan konversi pakan itik cili dari P0 sampai sengan P4 Tidak berpengaruh.

Kata Kunci : Pertumbuhan, Tepung Daun Kayu Apu Fermentasi dan Itik Cili