IDENTIFIKASI BAKTERI PADA KAKI KECOA (Periplaneta americana) DI LINGKUNGAN PASAR TRADISIONAL LASOANI PALU DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN

Indah Riski Kurnia Sari, 2019. Identifikasi Bakteri pada Kaki Kecoa (Periplaneta
americana) di Lingkungan Pasar Tradisional Lasoani Palu dan Pemanfaatannya
sebagai Media Pembelajaran. Skripsi. Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan
Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan, Universitas Tadulako, Palu. Pembimbing: I Nengah Kundera.
Bakteri merupakan kelompok organisme yang bersifat patogen dan dapat
berpengaruh pada manusia. Keberadaan bakteri di pasar sangat terkait dengan
kondisi lingkungan pasar yang memiliki sanitasi yang rendah. Kecoa (Periplaneta
americana) adalah hewan yang juga sering hidup berdampingan dengan manusia,
dan berpotensi sebagai vektor pembawa bakteri patogen. Penelitian ini bertujuan
untuk mengidentifikasi jenis-jenis bakteri yang ditemukan pada kaki kecoa di
lingkungan Pasar Tradisional Lasoani Palu. Jenis penelitian yang digunakan
bersifat eksploratif laboratorium yang dilakukan melalui tahap pembilasan kaki
kecoa, pengenceran sampel, pembiakan bakteri pada medium Nutrient Agar (NA)
dan medium selektif. Selanjutnya dilakukan uji biokimia pada medium TSIA,
pewarnaan Gram dan uji microbact system. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
bakteri yang ditemukan pada kaki kecoa yaitu: Escherichia coli, Proteus
mirabilis, Salmonella orizonae, Salmonella typhi dan Salmonella choleraesuis.
Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai media pembelajaran dalam bentuk
poster dengan persentase kelayakan sebesar 85,88 %.
Kata Kunci: Bakteri, Kecoa (Periplaneta americana), Pasar, Poster.