DAMPAK INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL) TERHADAP KUALITAS LINGKUNGAN DI HOTEL ASTON KOTA PALU

Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) memegang peranan penting dalam menjaga kualitas
lingkungan, terutama pada sektor perhotelan yang menghasilkan limbah cair dari dapur, laundry, toilet,
dan fasilitas lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja IPAL Hotel Aston Kota Palu
dalam mereduksi beban pencemar limbah cair dan mengkaji dampaknya terhadap kualitas lingkungan,
termasuk aspek bau melalui observasi lapangan. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif
kuantitatif dengan mengambil sampel pada titik inlet, outlet, dan outfall, kemudian dianalisis di
laboratorium untuk parameter pH, BOD, COD, TSS, ammonia, MBAS, minyak dan lemak, serta total
coliform. Hasil penelitian menunjukkan bahwa IPAL Hotel Aston Kota Palu mampu mereduksi seluruh
beban pencemar dengan efisiensi tinggi sehingga memenuhi baku mutu menurut Peraturan Menteri
Lingkungan Hidup No. 5 Tahun 2014, dan nilai Indeks Pencemar berada pada kategori baik. Dari aspek
kualitas udara, hasil observasi menunjukkan adanya bau tidak sedap dikarenakan aerator tidak berfungsi
selama 24 jam, tetapi secara umum bau tersebut masih dapat dikendalikan. Dengan demikian, dapat
disimpulkan bahwa instalasi pengolahan air limbah Hotel Aston di Kota Palu berfungsi efektif dalam
mengurangi seluruh parameter polutan dan memberikan kontribusi positif terhadap kualitas lingkungan
sekitar.
Kata Kunci: IPAL, Limbah Cair, Kualitas Lingkungan, Kebauan