PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN SAPI POTONG DI KOTA PALU (STUDI KASUS DI AR-RAHMAN FARM )

Rifka Handayani (O 121 20 161). Pendapatan Usaha Peternakan Sapi Potong di
Kota Palu (Studi Kasus di Ar-Rahman Farm) (R.Rahayu dan Saifullah, 2025).
Usaha peternakan sapi potong Ar-Rahman Farm Palu merupakan salah satu
kandang usaha ekonomi produktif (KUEP) yang bergerak di bidang penggemukan
sapi potong. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan serta jenisjenis

biaya pendapatan usaha peternakan sapi potong di Ar-Rahman Farm Palu.
Penelitian ini telah dilaksanakan di Ar-Rahman Farm Palu Jln. Sungai Manonda
Kelurahan Duyu Kecamatan Tatanga Provinsi Sulawesi Tengah pada bulan Januari
sampai dengan Maret 2025. Jenis penelitian yang digunakan yaitu deskriptif
kualitatif dengan metode studi kasus. Teknik pengumpulan data melalui observasi,
wawancara dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan yaitu analisis
penerimaan, analisis biaya dan analisis pendapatan. Hasil analisis dari penelitian ini
menunjukan bahwa total biaya berjumlah Rp. 5.480.996.600 yang diperoleh dari
penjumlahan antara total biaya tetap sebesar Rp. 12.896.600 dan total biaya variabel
sebesar Rp. 5.468.100.000. Hasil analisis usaha menunjukkan bahwa dalam kurun
waktu 1 tahun Ar-Rahman Farm Palu memperoleh total penerimaan sebesar Rp.
7.345.900.000 dan total pendapatan sebesar Rp. 1.864.903.400. Total penerimaan
dan pendapatan tersebut didapatkan dari penjualan ternak sebanyak 515 ekor.
Kata kunci: Pendapatan, Penerimaan, Usaha Ternak, Ar-Rahman
Farm Palu