PENGARUH KONSUMSI MADU (Genus Apis) TERHADAP TINGKAT KEBUGARAN JASMANI PADA MAHASISWA PRODI S1 PENDIDIKAN DOKTER FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS TADULAKO

Latar Belakang: Kebugaran jasmani merupakan kapasitas tubuh untuk menjalankan aktivitas sehari-hari secara efisien tanpa mengalami kelelahan berarti. Tingkat kebugaran jasmani global terus menurun, dengan dominasi kategori buruk pada mahasiswa, terutama mahasiswa kedokteran yang memiliki jadwal padat dan aktivitas fisik rendah. Madu yang tinggi karbohidrat, terutama glukosa dan fruktosa, berpotensi meningkatkan kebugaran jasmani melalui penyediaan energi cepat untuk metabolisme otot dan pencegahan kelelahan selama aktivitas fisik.
Tujuan: Mengetahui pengaruh konsumsi madu terhadap tingkat kebugaran jasmani pada mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Tadulako.
Metode: Penelitian ini menggunakan desain Pre Eksperimental one group Pre Test-Post Test. Sampel terdiri dari 33 mahasiswa dipilih melalui teknik purposive sampling yang memenuhi kriteria inklusi, eksklusi dan drop out. Intervensi berupa konsumsi madu murni dengan dosis BB/2Kg × 0,5 mL sebelum melakukan Harvard Step Up Test, dilakukan tiga kali seminggu selama enam minggu.
Hasil: Nilai rata-rata tingkat kebugaran jasmani Pre Test sebesar 25,279 meningkat menjadi 60,470 saat Post Test. Uji Wilcoxon menunjukkan nilai p-value = 0,001 (p < 0,01), menandakan terdapat pengaruh sangat signifikan antara konsumsi madu dan peningkatan kebugaran jasmani.
Kesimpulan: Terdapat pengaruh konsumsi madu terhadap tingkat kebugaran jasmani pada mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Tadulako.

Kata Kunci: Madu, kebugaran jasmani, Harvard Step Up Test