PERANCANGAN EDUWISATA URBAN FARMING DI KOTA PALU

Penyusutan lahan pertanian akibat alih fungsi menjadi permukiman di Kota
Palu menimbulkan tantangan dalam pemenuhan kebutuhan pangan sekaligus
upaya menjaga keberlanjutan lingkungan. Menanggapi hal tersebut, penelitian ini
berfokus pada perancangan Eduwisata Urban Farming sebagai kawasan yang
berfungsi ganda, yakni sebagai ruang edukasi dan rekreasi bagi masyarakat
sekaligus area penerapan pertanian perkotaan yang produktif. Penelitian
dilakukan dengan menggunakan metode perancangan arsitektur melalui analisis
fisik dan nonfisik yang mencakup observasi lapangan, wawancara, serta studi
literatur dari berbagai dokumen perencanaan dan referensi urban farming. Hasil
perancangan menghasilkan konsep kawasan pertanian modern yang memadukan
sistem hidroponik dan aquaponik dengan fasilitas edukatif, wisata, dan teknologi
ramah lingkungan pada tapak terpilih di Kecamatan Mantikulore, Kota Palu. Secara
keseluruhan, rancangan ini diharapkan dapat menjadi model kawasan wisata
edukatif yang mendukung ketahanan pangan, pelestarian lingkungan, serta
peningkatan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.

Kata Kunci: Eduwisata, Urban Farming, Perancangan Arsitektur, Kota Palu,
Ketahanan Pangan.