SISTEM PEMASARAN HASIL PRODUKSI SEREH WANGI (Cymbopogon Nardus L.) OLEH BUMDES DESA PULU KECAMATAN DOLO SELATAN

Enda Gunawan – L13120065, Sistem Pemasaran Hasil Produksi Sereh
Wangi (Cymbopogon Nardus L. ) Oleh BUMDES Desa Pulu Kecamatan Dolo
Selatan Kabupaten Sigi Di Bimbing oleh Andi Sahri Alam dan Anwar.
Sereh wangi (Cymbopogon nardus L.) merupakan salah satu hasil hutan
bukan kayu (HHBK) yang patut dibudidayakan karena bersifat ekonomis.
Penelitian ini berfokus pada sistem pemasaran hasil produksi sereh wangi
(Cymbopogon nardus L.) BUMDES Desa Pulu, Kecamatan Dolo Selatan,
Kabupaten Sigi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memahami bagaimana
sistem pemasaran sereh wangi dikembangkan dan dikelola di daerah tersebut serta
untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas pemasaran
produk sereh wangi.
Penelitian ini dilakukan menggunakan teknik purposive sampling dan
snowball sampling saat pengambilan data dilapangan dengan melihat kriteria
pertimbangaan tertentu dengan pendekatan metode kualitatif. Pengumpulan data
dilakukan melalui wawancara langsung dengan anggota BUMDES, masyarakat
lokal dan pihak terkait lainnya. Analisis data yang dilakukan adalah analisis
margin pemasaran (MP = Pr-Pf) sebagai perbedaan harga yang harus dibayarkan
konsumen dengan harga yang diterima Produsen daan Analisis Efisiensi
pemasaran yang merupakan analisis untuk mengetahui tingkat efisiensi
operasional (atau efisiensi teknis, yaitu tingkat kemampuan menyampaikan atau
mendistribusikan barang dalam sistem pemasaran yang berjalan dengan biaya
minimum) Ep = TB X 100% /TNP.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pemasaran produk sereh
wangi dilakukan melalui dua saluran utama, yakni jalur langsung melalui
penjualan di tempat produksi dan jalur tidak langsung melalui platform digital.
Analisis margin pemasaran menunjukkan bahwa produk dengan margin tertinggi
adalah balsem aroma terapi sebesar 33,33%, sedangkan minyak atsiri memiliki
margin terendah sebesar 7,69%. Dari sisi efisiensi, hasil perhitungan
menunjukkan bahwa tingkat efisiensi pemasaran berada pada angka 28,58%, yang
menunjukkan bahwa sebagian kecil dari total pendapatan digunakan untuk biaya
pemasaran. Total pendapatan tahun 2023 dari produk sereh wangi mencapai
Rp13.287.500, dengan biaya operasional sebesar Rp11.839.656.