PENDAPATAN DAN PEMANFAATAN PEKERJA: SUATU KAJIAN PADA SEMBILAN USAHA COFFE SHOP DI KECAMATAN MANTIKULORE KOTA PALU

PENDAPATAN DAN PEMANFAATAN PEKERJA:
SUATU KAJIAN PADA SEMBILAN USAHA COFFE SHOP
DI KECAMATAN MANTIKULORE KOTA PALU

Syahrul Nur Cahyo; Mohamad Ichwan; Andi Herman Jaya
Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Tadulako

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan pekerja pada usaha Coffe Shop di Kecamatan Mantikulore. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan pada 9 usaha Coffe Shop yang ada di Kecamatan Mantikulore Kota Palu sangat bervariasi, mulai dari pendapatan terkecil yaitu Rp3.560.000 (Samopi Coffe), dan yang terbesar yaitu Arobi Undata dengan total Rp147.621.000, nilai tersebut mengindikasikan bahwa usaha Coffe Shop berpotensi untuk terus dikembangkan. Pemanfaatan pekerja pada usaha Coffe Shop yang ada di Kecamatan mantikulore berdasarkan hasil perhitungan HKO, didapatkan bahwa terdapat 4 usaha Coffe Shop yang Pemanfaatan pekerjanya masuk dalam kategori tinggi, 2 diantaranya masuk dalam kategori normal dan 3 lainnya masuk dalam kategori rendah sampai sangat rendah. Meskipun terdapat 4 usaha yang masuk dalam HKO kategori tinggi, jika dibandingkan dengan upah dan jam kerja yang diterapkan oleh Coffe Shop yang ada di Kecamatan Mantikulore yaitu 8 jam kerja dengan rata-rata upah tenaga kerja sebesar Rp1.500.000, nilai tersebut mengindikasikan bahwa Pemanfaatan pekerja yang terjadi cenderung mengarah pada eksploitasi tenaga kerja di Kecamatan Mnatikulore

Kata Kunci: Pendapatan, Coffe Shop, Pemanfaatan pekerja, Tenaga Kerja
?