STRATEGI PENJUALAN LALAMPA DI DESA TOBOLI

Risky Hidayat, Stambuk B301 21 050. Program Studi Antropologi, Jurusan
Ilmu Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Tadulako. Judul
Penelitian Skripsi “Strategi Penjualan Lalampa Di Desa Toboli” Dibimbing oleh
Ibu Rismawati selaku pembimbing utama dan Ibu Resmiwati selaku pembimbing
pendamping.
Latar belakang penelitian ini mengkaji tentang strategi penjualan lalampa
di desa toboli dengan fokus pada kehidupan sosial-ekonomi penjual lalampa dan
strategi yang diterapkan dalam konteks menghadapi persaingan dengan makanan
siap saji maupun persaingan dengan makanan sejenis. Strategi penjualan yang saat
ini diterapkan penjual Lalampa di desa toboli ada dua yaitu masih bersifat
tradisional dengan mengandalkan penjualan secara langsung di depan warung
menggunakan papan nama usaha, mempromosikan usaha Lalampa dengan cara dari
mulut ke mulut serta pemanfaatan jalur trans sulawesi dengan pendapatan penjualan
sebesar 85?n 10% penjualan menggunakan media sosial seperti facebook,
Instagram dan youtube serta 5?ri penjualan diluar desa toboli.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kehidupan sosial-ekonomi penjual
Lalampa di desa toboli dan untuk mengetahui strategi yang diterapkan penjual
Lalampa di desa toboli. Metode yang digunakan meliputi studi literatur, observasi
lapangan, dan wawancara langsung dengan masyarakat yang berprofesi sebagai
penjual Lalampa. Informan penelitian yang dipilih dalam penelitian ini, yaitu
berdomisili di Desa Toboli minimal 5 tahun, memiliki usaha produksi Lalampa
minimal 3 tahun dan masih aktif dalam kegiatan produksi dan penjualan Lalampa.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa strategi yang digunakan dalam
penjualan Lalampa di desa toboli masih sangat tradisional walaupun masyarakat
desa toboli telah hidup di era digital tetapi masyarakat desa toboli masih lebih
menggunakan strategi penjualan yang bersifat tradisional untuk medapatkan
penghasilan lebih banyak dari hasil penjualan Lalampa dibandingkan dengan
menggunakan media sosial untuk membantu memasarkan Lalampa agar
mendapatkan penghasilan yang lebih banyak. Pemanfaatan jalur Trans Sulawesi
sebagai tempat penjualan Lalampa merupakan lokasi yang strategis. Event tahunan