RESPON MASYARAKAT DALAM MENGEMBANGKAN USAHA TERNAK SAPI POTONG DI DESA TOWERA KECAMATAN SINIU KABUPATEN PARIGI MOUTONG

Wahyuni Karangan (O 121 20 167). Respon masyarakat dalam mengembangkan
usaha ternak sapi potong di Desa Towera Kecamatan Siniu Kabupaten Parigi
Moutong (Tarsono dan Hauris, 2025)
Sapi potong merupakan komoditas sub-sektor peternakan yang sangat potensial
dan strategis. Pembangunan peternakan mempunyai prospek sangat baik di masa
depan karena permintaan bahan-bahan yang berasal dari ternak terus meningkat
seiring dengan peningkatan jumlah penduduk, pendapatan, dan kesadaran
masyarakat untuk mengonsumsi pangan bergizi tinggi sebagai pengaruh dari
bertambahnya tingkat pendidikan dan pendapatan rata-rata masyarakat. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana respon masyarakat dalam
mengembangkan usaha ternak sapi potong di Desa Towera, Kecamatan Siniu
Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Towera
Kecamatan Siniu Kabupaten Parigi Moutong, pada 14 April – 18 Mei 2025.
Jumlah peternak yang ada di wilayah penelitian ini sebanyak 102 peternak,
selanjutnya sebanyak 50 peternak dipilih untuk dijadikan responden. Metode yang
dilakukan dalam penelitian ini adalah metode survey dengan teknik pengumpulan
data observasi, kuesioner, wawancara, dan dokumentasi. Data terkumpul
dianalisis secara deskriptif menggunakan skala likert. Berdasarkan hasil penelitian
bahwa peternak di Desa Towera Kecamatan Siniu Kabupaten Parigi Moutong
berada pada kategori setuju (82%) untuk mengembangkan usaha ternak sapi
potongnya.
Kata Kunci: respon, sapi potong, pengembangan usaha