UJI AKTIVITAS ANTIKANKER PAYUDARA SECARA IN VITRO DARI SEDIAAN EMULSI MINYAK IKAN SIDAT (Anguilla Marmorata Q. Gaimard)

Kanker payudara merupakan salah satu penyebab utama kematian pada perempuan
di seluruh dunia, sehingga diperlukan alternatif terapi yang lebih aman sebagai
pendamping pengobatan konvensional. Minyak ikan sidat (Anguilla marmorata Q.
Gaimard) diketahui kaya akan asam lemak omega-3, terutama eicosapentaenoic
acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA), yang memiliki aktivitas
antiproliferatif dan antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi
aktivitas antikanker payudara secara in vitro dari sediaan emulsi minyak ikan sidat
terhadap sel kanker payudara. Minyak ikan sidat diperoleh melalui proses ekstraksi
dan pemurnian, kemudian diformulasikan dalam bentuk emulsi menggunakan
Tween 80 dan PEG 400 sebagai penstabil. Uji aktivitas antikanker dilakukan
menggunakan metode MTT assay dengan variasi konsentrasi sampel, sedangkan
doxorubicin digunakan sebagai kontrol positif. Parameter yang diamati meliputi
persentase inhibisi pertumbuhan sel dan nilai IC??. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa emulsi minyak ikan sidat menghasilkan inhibisi sel kanker payudara sebesar
30,92%, sehingga nilai IC?? tidak dapat ditentukan karena tidak mencapai 50%
inhibisi. Hasil ini menunjukkan adanya aktivitas antiproliferatif, namun belum
menunjukkan efek sitotoksik yang kuat terhadap sel kanker payudara
Kata kunci: minyak ikan sidat, Anguilla marmorata, emulsi, kanker payudara, uji in
vitro, MTT assay