UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN AROGO (Premna Serratifolia L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia Coli

Diare merupakan salah satu penyakit infeksi yang banyak terjadi akibat
kontaminasi bakteri Escherichia coli. Salah satu bahan alam yang berpotensi
dikembangkan adalah ekstrak daun arogo (Premna serratifolia L.), karena
mengandung beragam senyawa fitokimia dan menunjukkan potensi aktivitas
antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak
daun arogo terhadap E. coli. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi
menggunakan etanol 96% menghasilkan rendemen 3,78%. Uji aktivitas antibakteri
dilakukan menggunakan metode difusi sumuran untuk mengukur zona hambat dan
metode dilusi cair untuk menentukan konsentrasi hambat minimum (KHM) dan
konsentrasi bunuh minimum (KBM). Hasil skrining fitokimia menunjukkan adanya
alkaloid, flavonoid, saponin, tanin galat, dan steroid. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa ekstrak daun arogo memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli,
yang ditunjukkan oleh rata-rata diameter zona hambat sebesar 10,80 ± 0,90 mm
pada konsentrasi 10% (kategori sedang), 11,97 ± 0,22 mm pada konsentrasi 15%
(kategori kuat), dan 12,46 ± 0,20 mm pada konsentrasi 20% (kategori kuat).Nilai
KHM diperoleh pada konsentrasi 7,5%, sedangkan KBM ditunjukkan pada
konsentrasi 10%, dimana tidak ditemukan pertumbuhan koloni. Hasil ini
menunjukkan bahwa ekstrak daun arogo memiliki potensi sebagai antibakteri
terhadap E. coli, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai bahan aktif dalam
sediaan herbal antibakteri.
Kata Kunci: Premna serratifolia L., daun arogo, Escherichia coli, antibakteri,
Konsentrasi Hambat Minimum (KHM), Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM)