KARAKTERISASI BIOPLASTIK BERBASIS SELULOSA LIMBAH KULIT RAMBUTAN (Nephelium Lappaceum L.)

Telah dilakukan penelitian tentang karakterisasi bioplastik berbasis selulosa
limbah kulit rambutan (Nephelium lappaceum L.) dengan penambahan polivinil
alkohol (PVA). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui komposisi massa
selulosa dan PVA yang menghasilkan bioplastik dengan sifat mekanik terbaik
serta waktu biodegradasinya. Selulosa diisolasi dari serbuk kulit rambutan
menggunakan NaOH 12?n H2O2 30% kemudian diidentifikasi menggunakan
uji seng klorida iodinat serta FTIR yang menunjukkan perubahan warna menjadi
ungu dan kemunculan gugus fungsi selulosa yakni OH, CH, CH2, C-O, C-O-C,
dan ikatan ?-1,4 glikosidik. Selulosa kemudian dicampur dengan PVA untuk
pembuatan bioplastik dalam variasi massa (1:9; 2:8; 3:7; 4:6; 5:5; 6:4; 7:3; 8:2;
9:1). Karakterisasi meliputi uji kuat tarik, elongasi, modulus Young, dan
biodegradasi. Hasil menunjukkan bahwa komposisi (1:9) menghasilkan sifat
mekanik terbaik dengan kuat tarik sebesar 4,99 MPa, elongasi sebesar 74,67%,
dan modulus Young sebesar 0,06 MPa. Bioplastik mengalami biodegradasi dalam
waktu 1 hari.
Kata kunci: Bioplastik, kulit rambutan, polivinil alkohol (PVA), selulosa