PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS BAWANG MERAH PADA BERBAGAI KONSENTRASI AB MIX SISTEM HIDROPONIK

Anastasya Saomole (E281211263) Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas
Bawang Merah pada Berbagai Konsentrasi AB Mix Sistem Hidroponik
(Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Muhardi, M.Si., ASEAN Eng. dan Dr. Ramli, S.P.
M.P.)
Bawang merah merupakan salah satu komoditas unggulan
hortikultura karena tanaman ini memiliki peran penting bagi masyarakat,
baik dari segi manfaat, maupun dari segi kandungan gizi. Bawang merah
merupakan komoditas strategi karena digunakan untuk konsumsi rumah
tangga maupun industri pangan, bawang merah dirumah tangga digunakan
sebagai bumbu masakan serta dijadikan taburan hidangan makanan. Bawang
merah varietas Bima dan Lembah Palu memiliki perbedaan dari segi ukuran,
bentuk, dan warna. bawang merah varietas Bima lebih besar, panjang dengan
kulit kemerahan tebal, sedangkan bawang merah varietas Lembah Palu lebih
kecil, bulat, dan berwarna kuning cerah dengan kulit yang tipis. Penelitian ini
bertujuan untuk mengkaji pertumbuhan dan hasil dua varietas bawang
merah pada pemberian berbagai konsentrasi AB Mix vystem hidroponik.
Penelitian dilaksanakan di PT. Nina Agro Jaya Cabang, Desa Kalukubula,
Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Dengan
ketinggian tempat 33 mdpl. Penelitian dimulai dari bulan Agustus sampai
November 2024. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak
Kelompok (RAK), pada faktorial dua faktor. Faktor pertama terdiri atas dua
jenis bawang merah B1= Bawang merah Varietas Lembah Palu, B2= Bawang
merah Varietas Bima, faktor kedua terdiri dari 5 konsentrasi AB Mix yang
berbeda yaitu AB1 800 ppm, AB2 1000 ppm, AB3 1300 ppm, AB4 1400 ppm,
AB5 1600 ppm. Sehingga terdapat 10 kombinasi perlakuan, yang diulang
sebanyak 4 kali sehingga terdapat 40 unit percobaan, setiap unit percobaan
terdapat 6 sampel yang diamati. Data hasil pengamatan dianalisis
menggunakan analisis keragaman, hasil analisis keragaman yang
menunjukkan pengaruh nyata atau sangat nyata dianalisis lanjut dengan uji
beda nyata jujur (BNJ) taraf 5%, guna mengetahui perbedaan nilai rata-rata
antar perlakuan yang dicobakan. Pada hasil dua varietas bawang merah
Lembah Palu dan varietas Bima menunjukan bahwa bawang merah varietas
Bima lebih baik dibandingkan bawang merah varietas Lembah Palu.
Pemberian konsentrasi AB Mix berpengaruh nyata pada konsentrasi 1600
PPM memberikan hasil yang lebih tinggi dari perlakuan lainnya pada semua
parameter pengamatan terdiri dari tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah
anakan, berat segar tanaman, jumlah umbi perumpun, diameter umbi, dan
berat kering umbi.