ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA ROTI PADA HOME INDUSTRI NAFI’AH BAKERY DI DESA TINGGEDE KECAMATAN MARAWOLA KABUPATEN SIGI

Home Industri Nafi’ah Bakery merupakan usaha pengolahan roti yang berlokasi di Desa Tinggede, Kecamatan Marawola, Kabupaten Sigi. Dalam beberapa tahun terakhir, usaha ini mengalami penurunan produksi yang disebabkan oleh
meningkatnya persaingan pasar serta kenaikan harga bahan baku. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial Home Industri Nafi’ah Bakery. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif deskriptif dengan
penentuan lokasi dan responden secara purposive, melibatkan satu pemilik usaha dan dua tenaga kerja. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus hingga Oktober 2025 dengan menggunakan data primer dan data sekunder. Analisis kelayakan finansial dilakukan dengan menggunakan indikator Net Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio (B/C Ratio), Internal Rate of Return (IRR), Payback Period (PP) serta analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah investasi awal yang digunakan sebesar Rp.172.726.500. Rata-rata produksi yaitu 138.240 pcs/tahun dengan penerimaan rata-rata sebesar Rp. 276.480.000 Hasil
analisis kelayakan finansial yang diperoleh, NPV sebesar Rp. 104.868.398, B/C Ratio 1,60, IRR sebesar 29,16?n PP sebesar 2,18. Perhitungan analisis sensitivitas kenaikan harga bahan baku 3% hasil NPV sebesar Rp. 98.768.200, B/C Ratio 1,57, IRR 28,16%, dan PP 2,22. Kenaikan harga bahan baku 45%, NPV sebesar Rp. 50.187.968, B/C Ratio 1,29, IRR 12,78%, dan PP 2,64.
Kenaikan harga bahan baku sebesar 60% memperoleh hasil NPv, 31.921.447, B/C Ratio sebesar 0,18, IRR memperoleh hasil negatif yakni, -2,5?n Payback period memperoleh hasil 3,84 atau 3 tahun 9 bulan. Berdasarkan hasil analisis tersebut, Home Industri
Nafi’ah Bakery dinyatakan layak secara finansial untuk dijalankan dan dikembangkan