PENGARUH SUBSISTEM AGRIBISNIS TERHADAP PENDAPATAN PETERNAK SAPI POTONG DI KABUPATEN BANGGAI

ABSTRAK
Maskur Labuan (E32224022). Pengaruh Subsistem Agribisnis Terhadap Pendapatan Peternak Sapi Potong di Kabupaten Banggai. Dibimbing oleh Wildani Pingkan Hamzens dan Sulaeman, 2026.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya produksi, penerimaan, dan pendapatan usaha peternakan sapi potong serta menganalisis pengaruh subsistem agribisnis yang terdiri atas Penyediaan dan Distribusi Sarana Produksi, Usaha Ternak Sapi Potong, Pengolahan Hasil dan Agroindustri, Pemasaran, dan Jasa Pendukung terhadap pendapatan peternak sapi potong di Kabupaten Banggai. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Data dikumpulkan melalui kuesioner kepada peternak sapi potong dan dianalisis menggunakan analisis pendapatan serta analisis regresi linear berganda dengan bantuan IBM SPSS Statistics 23.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya produksi usaha peternakan sapi potong sebesar Rp8.679.846.989, total penerimaan sebesar Rp11.933.000.000, dan pendapatan sebesar Rp3.253.153.011 per tahun berdasarkan 90 responden. Hasil analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa secara simultan subsistem agribisnis yang terdiri atas Penyediaan dan Distribusi Sarana Produksi, Usaha Ternak Sapi Potong, Pengolahan Hasil dan Agroindustri, Pemasaran, serta Jasa Pendukung berpengaruh signifikan terhadap pendapatan peternak sapi potong di Kabupaten Banggai. Hasil uji parsial juga menunjukkan bahwa masing-masing variabel independen berpengaruh signifikan terhadap pendapatan peternak sapi potong.

Kata kunci: Subsistem Agribisnis, pendapatan, usaha ternak sapi potong