PERAN MEDIA SOSIAL DALAM PEMASARAN PRODUK DAPUR MELISA UMKM BINAAN INBIS PALU

REZA C20022036, Peran Media Sosial dalam Pemasaran Produk Dapur Melisa UMKM Binaan
INBIS Palu. Dibimbing oleh Zakiya Zahara, (sebagai Pembimbing I) dan Risnawati, (sebagai
Pembimbing II).
Perkembangan teknologi digital mendorong pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah
(UMKM) untuk memanfaatkan media sosial sebagai sarana pemasaran yang efektif. Dapur Melisa
sebagai UMKM binaan INBIS Palu telah memanfaatkan media sosial Instagram dan Facebook
dalam memasarkan produk kuliner yang ditawarkan. Namun, pemanfaatan media sosial tersebut
perlu dikaji untuk mengetahui sejauh mana perannya dalam mendukung kegiatan pemasaran produk.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran media sosial dalam pemasaran produk Dapur
Melisa UMKM Binaan INBIS Palu.Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif
dengan didukung data kuantitatif. Teknik pengumpulan data meliputi observasi, wawancara,
kuesioner kepada 60 responden, dan dokumentasi. Data kuesioner dianalisis menggunakan analisis
statistik deskriptif dengan perhitungan nilai rata-rata (mean) berdasarkan skala Likert. Media sosial
yang dianalisis dalam penelitian ini adalah Instagram dan Facebook sebagai media pemasaran utama
Dapur Melisa.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Instagram dan Facebook berperan penting dalam
pemasaran produk Dapur Melisa. Nilai mean pada sebagian besar pernyataan berada pada kategori
setuju hingga sangat setuju (mean > 4,00), yang menunjukkan bahwa media sosial mampu
meningkatkan kesadaran konsumen, memudahkan pencarian informasi produk, memperjelas
penyampaian pesan promosi, serta memudahkan interaksi antara konsumen dan pelaku usaha.
Instagram dinilai lebih efektif dalam menarik perhatian melalui konten visual, sedangkan Facebook
berperan dalam membangun interaksi dan kepercayaan konsumen. Secara keseluruhan, pemanfaatan
media sosial memberikan kontribusi positif dalam mendukung pemasaran produk Dapur Melisa dan
membantu memperluas jangkauan pasar.
Kata kunci: Media Sosial, Pemasaran Produk, UMKM, Dapur Melisa