EFISIENSI DAN PRODUKTIVITAS USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI DESA SIDERA KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI

ABSTRAK

Efisiensi dan Produktivitas Usaha Penggemukan Sapi Potong di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Penelitian ini bertujuan untuk:

(1) Mengetahui dan menganalisis faktor-faktor produksi terhadap Produktivitas usaha ternak sapi potong. (2) Mengetahui dan menganalisis tingkat efisiensi teknis

dalam usaha ternak sapi potong. Hasil Uji F menunjukkan bahwa nilai Sig Fhitung (0,000) < ? (5% = 0,05). Berarti secara bersama-sama, semua variabel yaitu jumlah bobot awal ternak (X1), jumlah pakan(X2), Vitamin (X3), Jumlah tenaga (X4) memberikan pengaruh nyata terhadap peningkatan berat akhir ternak. Hasil penelitian juga menunjukkan rata-rata tingkat efisiensi teknis usaha peningkatan bobot akhir sapi potong di Kabupaten Sigi yaitu sebesar 0,7479, Artinya, rata-rata produksi yang dicapai adalah sebesar 74,79 persen yang berarti produktivitas masih dapat ditingkatkan sebesar 25,21 persen untuk mencapai frontier yakni produksi maksimum yang dapat dicapai dengan sistem pengelolaan yang terbaik.

Distribusi tingkat efisiensi teknis pada usaha ternak sapi potong secara keseluruhan rata-rata efisiensi teknis sebesar 0,7479 dengan nilai terendah sebesar 0,3390 dan nilai tertinggi sebesar 0,999.

Kata Kunci : Efesiensi dan produktivitas