PENAMBAHAN TEPUNG TEMULAWAK (Curcuma xanthorizza Robx) DOSIS BERBEDA PADA PAKAN FORMULASI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP IKAN BANDENG (Chanos chanos Forskall, 1775)

Produktifitas budidaya ikan bandeng (Chanos chanos Forskall, 1775) dipengaruhi
oleh pakan. Ketersediaan pakan yang cukup, tepat waktu, berkesinambungan dan
memenuhi kecukupan gizi merupakan poin penting yang harus dipenuhi. Salah satu
permasalahan yang sering terjadi adalah pemanfaatan atau penyerapan pakan oleh ikan
yang kurang efisien sehingga menyebabkan rendahnya pertumbuhan dan kelangsungan
hidup ikan karena tidak terpenuhinya kebutuhan gizi ikan yang seharusnya dipenuhi
dari pakan. Penambahan bahan nabati (natural feed additive) seperti temulawak
(Curcuma xanthorizza Robx) dalam pakan diharapkan dapat meningkatkan penyerapan
pakan dan pertumbuhan ikan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan temulawak
dosis berbeda pada pakan formulasi terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup
ikan bandeng. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2025. Penelitian
didesain dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4
ulangan, sehingga diperoleh 20 unit satuan percobaan. Perlakuan yang digunakan pada
penelitian ini adalah dosis temulawak dalam pakan formulasi: A = Penambahan tepung
temulawak 0,0 g/100 g pakan (kontrol), B = Penambahan tepung temulawak 1,0 g/100
g pakan, C = Penambahan tepung temulawak 1,2 g/100 g pakan, D = Penambahan
tepung temulawak 1,4 g/100 g pakan, dan E = Penambahan tepung temulawak 1,6
g/100 g pakan.
Hasil analisis ragam (ANOVA) menunjukkan bahwa pemberian tepung
temulawak dengan dosis berbeda memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap
pertumbuhan bobot mutlak, pertumbuhan bobot spesifik, dan rasio konversi pakan
benih ikan bandeng. Penggunaan tepung temulawak dengan dosis 1,4 g/100 g pakan
memberikan pertumbuhan bobot mutlak, pertumbuhan bobot spesifik dan rasio
konversi pakan terbaik masing-masing sebesar 1,34 g, 5,74 %/hari, 1,29 serta tingkat
kelangsungan hidup sebesar 65%.

Kata Kunci: Ikan bandeng, pakan formulasi, temulawak, pertumbuhan, dan rasio
konversi pakan