ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA TANI TUMPANGSARI TANAMAN KEMBANG KOL DAN (Lettuce Head) DI KOPERASI AGROMANDIRI DESA CIKOLE JAWA BARAT

Eka Bintang Jatmiko (E321 21 141). Analisis Pendapatan dan Kelayakan
UsahataniTumpangsari Kembang Kol dan Lettuce Head di Koperasi
Agromandiri Desa Cikole Jawa Barat (dibimbing oleh Dr. Alimudin Laapo.
SP, M. Si dan Dian Safitri S.Agr, M.P.).
Koperasi Agromandiri merupakan salah satu lembaga yang bergerak di
bidang pertanian khususnya dibidang tanaman hortikultura yang terletak di jl
Tangkuban Perahu No 517, Desa Cikole, Kecamatan Lembang Kabupaten
Bandung Barat Provinsi Jawa Barat. Koperasi Agromandiri adalah suatu lembaga
yang bergerak di bidang pertanian. Berskala rumah tangga yang berdiri sejak
2010 hingga sekarang permasalahan yang sering di hadapi oleh petani kembang
kol dan lettuce head adalah lahan yang beralih fungsi menjadi infrastruktur serta
pemukiman. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui besarnya pendapatan
usahatani tumpangsari kembang kol dan lettuce head di koperasi agromandiri
desa Cikole Jawa Barat, mengetahui kelayakan usahatani tumpangsari kembang
kol dan lettuce head di koperasi Aromandiri Desa Cikole Jawa Barat
Penelitian ini dilaksanakan bulan September-November 2024 di lahan
Koperasi Agromandiri (500m) di Desa Cikole, Kecamatan Lembang Kabupaten
Bandung Barat Provinsi Jawa Barat sebagai studi Independen dari PKKM
(Program Kompetisi Kampus Merdeka) pada Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Tadulako Tahun 2024. Penentuan Lokasi secara purporsive atas
arahan Kepala BPSI Tanaman Sayuran. Responden sebanyak 3 (tiga) orang.
Metode pengumpulan data dilakukan secara observasi langsung sebagai bagian
dari penelitian kaji tindak. Alat analisis data yang digunakan adalah analisis
pendapatan dan analisis kelayakan dengan beberapa indikator utama yaitu:
penerimaan, keuntungan, R/C ratio, dan Break Event Point.
xiv
Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil yang menguntungkan antara dua
tanaman tersebut. Usahatani tumpangsari pada tanaman kembang kol dan lettuce
head dapat menghasilkan hasil pada produksi kembang kol total biaya Rp.
1.654.427 menghasilkan penerimaan sebesar Rp.9.424.000 dengan
pendapatan/keuntungan sebesar Rp.7.765.573 dengan hasil analisis R/C ratio
1,21 sedangkan tanaman lettuce head menghasilkan penerimaan Rp. 4.079.000
dengan pendapatan/keuntungan sebesar Rp. 3.149.000 hasil R/C ratio sebesar
1,29. Hasil analisis Break Event Point (BEP) memperlihatkan titik impas untuk
produksi harga dan penerimaan tercapai pada BEP produksi total keseluruhan
produksi tanaman kembang kol dan lettuce head sebesar 1.036/kg, BEP
penerimaan total keseluruhan kembang kol dan lettuce head Rp.13.321,00.
Sehingga dapat disimpulkan bahwa sistem tanaman tumpangsari yang dilakukan
di koperasi agromandiri memberikan hasil yang menguntungkan dan dinyatakan
layak untuk di jalankan.
Kata kunci: Koperasi Agromandiri; Usahatani; Tumpangsari.