ANALISIS SEGMENTASI PASAR PRODUK OLAHAN DURIAN SULAWESI TENGAH DI KOTA PALU

anaman durian tersebut habitat aslinya tumbuh di hutan belantara yang
beriklim panas (tropis). Pengembangan budidaya tanaman durian yang paling baik
adalah di daerah dataran rendah sampai ketinggian 800 meter di atas permukaan
laut dan keadaan iklim basah dengan suhu udara antara 25-32°C, kelembaban
udara (RH) sekitar 50-80 persen, dan intensitas cahaya matahari 45- 50%. Tujuan
dari penelitian ini adalah untuk menganalisis segmentasi pasar olahan durian di
kota Palu. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian
kuantitatif dengan spesifikasi sistematis, terencana dan terstruktur dengan jelas
sejak awal hingga pembuatan desain penelitiannya. Adapun hasil yang diperoleh
adalah segmentasi pasar akan produk olahan durian Sulawesi Tengah terdiri dari 3
segmen dimana segmen terbesar adalah segmen 2 diikuti segmen 1 dan segmen 3
sebagai segmen terkecil. Strategi pemasaran yang cocok untuk ketiga segmen
yang telah terbentuk ialah, perbaikan kualitas produk, penempatan produk yang
tepat, penentuan harga yang kompetitif dan promosi yang intensif.
Kata Kunci : Durian, Produk Olahan, Segmentasi Pasar